25
Κ Υ Μ Α Τ Α Τ Ο Υ Β Ο Σ ΠΟ Ρ Ο Υ
τενεκέδες με παστές σαρδέλες, κεφάλια με τυρί και λίγο πιο
κει τρία βαρέλια κρασί. Στον πάγκο με τη ζυγαριά ένα κομ
μάτι μισοκομμένος παστουρμάς. Κανένας άλλος δεν μπο
ρούσε να κόψει τόσο λεπτές και μερακλίδικες φέτες τον
παστουρμά. Εκτός όμως από τα είδη μπακαλικής, οι πελά
τες έβρισκαν εκεί μπαχαρικά, χαρτικά, ξηρούς καρπούς,
καπνό, τσιγάρα πακέτα και χύμα, αλλά και λίγα είδη μανα
βικής. Μάζευε λοιπόν γρόσι γρόσι ο μπαρμπα-Γιώργης τα
λεφτά και πρώτο μέλημα το νοίκι στις καλόγριες.
Σ’ αυτό τον βοηθούσε και η μεγάλη του θυγατέρα, η
Βασιλική, μοδιστρούλα ξακουστή κι αγαπημένη σ’ όλη την
περιοχή και ακόμα πιο πέρα.
Η Αννιώ κι οι άλλες δυο μικρότερες θυγατέρες, η Ελένη
και η Ευτυχία, βοηθούσαν στις δουλειές του σπιτιού και του
μικρού παντοπωλείου, τρέχοντας παράλληλα και για θελή
ματα της μεγάλης. Το σπίτι αυτό είχε δυο ορόφους που
επικοινωνούσαν μεταξύ τους με ξύλινη εσωτερική σκάλα.
Μπαίνοντας από την πόρτα υπήρχε ένας χώρος όπου είχαν
τοποθετηθεί στην αριστερή πλευρά ένας καναπές και δύο
πολυθρόνες, κάτι σαν μικρό σαλονάκι για την υποδοχή αυ
τών που έρχονταν σπίτι. Στα δεξιά βρισκόταν η είσοδος
προς την κουζίνα, που συνδεόταν με το σαλόνι μ’ έναν στε
νό διάδρομο.
Στον αριστερό τοίχο της κουζίνας είχαν τοποθετηθεί
ερμάρια, όπου αποθηκεύονταν οι προμήθειες σε διάφορα
αγαθά, όπως πατάτες, κρεμμύδια, ρύζι, μακαρόνια, λαχα
νικά, φρούτα κι ό,τι άλλο φαγώσιμο μπορούσε να εξοικονο
μήσει από το παντοπωλείο ο μπαρμπα-Γιώργης. Δίπλα, ο
χώρος με τα μαγειρικά σκεύη και ο φούρνος. Εκεί μαγειρευό
