Οδηγός διατροφής για εγκύους, βρέφη και μικρά παιδιά

Περιεχόμενα 5 Περιεχόμενα Προλογικό σημείωμα .......................................................................................... 9 Εισαγωγή ............................................................................................................... 11 1 Εγκυμοσύνη Η σημασία της διατροφής της εγκύου και η επίδρασή της στη διαμόρφωση της όρεξης του βρέφους......................................................... 15 Διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.................................................... 19 Συμβουλές για την αποφυγή τροφολοιμώξεων.................................................. 30 Συμβουλές όσον αφορά την επεξεργασία των τροφίμων.................................. 32 Αλλαγές στον τρόπο ζωής..................................................................................... 33 Διαβήτης κύησης................................................................................................... 37 2 Θηλασμός Τα οφέλη του θηλασμού........................................................................................ 43 Η σύσταση και τα στάδια παραγωγής του μητρικού γάλακτος.......................... 48 Η διατροφή της μητέρας κατά τον θηλασμό........................................................ 51 Πρακτικές συμβουλές για την επιτυχημένη εδραίωση και πράξη του θηλασμού......................................................................................................... 52 Συνήθη προβλήματα κατά τον θηλασμό και πώς να τα ξεπεράσετε................. 58 Μύθοι σχετικά με τον θηλασμό............................................................................. 62 Γιατί οι γυναίκες σταματούν να θηλάζουν........................................................... 65 3 Τεχνητή βρεφική διατροφή Γάλα σε σκόνη: σύσταση και τύποι....................................................................... 71 Πώς να ετοιμάσετε ένα γεύμα με γάλα σε σκόνη............................................... 78