Οδηγός διατροφής για εγκύους, βρέφη και μικρά παιδιά

Με φωτογραφικό υλικό ενδεικτικών γευμάτων για την περίοδο του απογαλακτισμού και για μικρά παιδιά Τι είναι καλό να τρώω τώρα που είμαι έγκυος; Πρέπει να θηλάσω; Μήπως δεν έχω αρκετό γάλα; Με ποιες στερεές τροφές να ξεκινήσω και πότε; Μπορώ να δώσω στο παιδί μου finger food; Πώς θα επηρεάσω τις γευστικές και διατροφικές του προτιμήσεις; Τι να κάνω για να μην εμφανίσει πρόβλημα παχυσαρκίας; ISBN:978-618-03-3203-2 ΒΟΗΘ. ΚΩΔ. MHX/ΣΗΣ 83203 Ή υγιεινή διατροφή κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής του ανθρώπου απο­ τελεί καθοριστικό παράγοντα για την ομαλή του ανάπτυξη, καθώς την περίοδο αυτή τίθενται οι βάσεις για την υιοθέτηση σωστών διατροφι­ κών συνηθειών. Το βιβλίο αυτό διαχωρίζει τους μύθους από την αλήθεια και προσφέρει στους γονείς τις απαραίτητες πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή του βρέφους και του μικρού παιδιού. Ξεκινάει από τους μήνες της εγκυμοσύνης, δίνοντας χρήσιμες γνώσεις και συμβουλές για την πρόσληψη των αναγκαίων θρεπτικών συστατικών, την αποφυγή τροφολοιμώξεων και τον διαβήτη κύησης. Αναλύει τα οφέ­ λη του θηλασμού και προτείνει τρόπους για την επιτυχημένη εδραίω­ σή του. Για τους γονείς που επιλέγουν την τεχνητή βρεφική διατροφή, περιγράφεται ο σωστός τρόπος προετοιμασίας του γεύματος καθώς και η τεχνική ταΐσματος με μπουκάλι. Ακολουθούν οι φάσεις εισαγωγής στερεών τροφών, οι μέθοδοι, τα τρόφιμα, ενώ παρατίθενται τα στοι­ χεία που χρειάζονται οι γονείς για να αναγνωρίζουν τα σημάδια πείνας και κορεσμού και να εφαρμόζουν τις αρχές της ανταποκρινόμενης σίτι­ σης (responsive feeding). Επίσης, προτείνονται πρακτικές λύσεις για την αντιμετώπιση των ιδιοτροπιών στο φαγητό (fussy eating), βοηθώντας τους γονείς να νιώσουν ασφάλεια για την επάρκεια των θρεπτικών συ­ στατικών που λαμβάνει το παιδί τους.