ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΣ ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΔΙΚΤΑΤΟΡΑ 35 πάνω από το ζιβάγκο. Άσπρα μαλλιά, μικρό προκοίλι και εξαιρετικά συμπαθητικό χαμόγελο. Μου περνάει απ’ το μυαλό η σκέψη πως τα χέρια που σφίγγω τάιζαν για χρόνια έναν από τους μεγαλύτερους δικτάτορες του 20ού αιώνα. Ωστόσο δεν έχουμε χρόνο να σταθούμε σε αυτό. Ο Αμπού Αλί είναι αμήχανος, φαίνεται πως αισθάνεται άβολα. Δεν θέλει να δει κανείς ότι δίνει συνέντευξη, ούτε να ξεψαχνίζει κανείς ποιος είναι, μια που ένας ξένος ηχογραφεί τη συνομιλία μαζί του. Παίρνουμε λοιπόν μια μεγάλη κανάτα φρέσκο χυμό πορτοκάλι, νερό, σταχτοδοχείο και κάποια σνακ. Ανεβαίνουμε με ασανσέρ στον δεύτερο όροφο και εκεί τραβάμε τις κουρτίνες. Βάζω μπρος το ντικταφόν. Ο Αμπού Αλί, ο μάγειρας του Σαντάμ Χουσεΐν, μαζί με τον συγγραφέα.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY1MTE=