Τεύχος 49 - Φθινόπωρο-Χειμώνας 2024

ΥΛΙΚΑ • Φιστικοβούτυρο, ταχίνι ή φυτική φυτίνη • Χαρτόνι από χαρτί κουζίνας ή τουαλέτας • Σπόροι για πουλιά (λιναρόσπορος, σουσάμι, σπασμένοι ξηροί καρποί, σιτάρι κ.ά.) • Φυσικός σπάγγος 7 6 ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς στις αντιστάσεις. 2. Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ. 3. Σε ένα σκεύος ανακατεύουμε το τριμμένο καρότο, το αυγό, το γάλα, το μέλι, το λάδι καρύδας και το φιστικοβούτυρο. 4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, τις νιφάδες βρόμης, το μπέικιν πάουντερ, τις σταφίδες και τα μπαχαρικά, και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. 5. Μεταφέρουμε το μείγμα στη φόρμα και την τοποθετούμε στον φούρνο, στη μεσαία σχάρα. 6. Ψήνουμε για 25-30 λεπτά. 7. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει και κόβουμε σε μπάρες. 4. Τι είναι τα μικρόβια; Α. Οι μικρότεροι ζωντανοί οργανισμοί Β. Οι μεγαλύτεροι ζωντανοί οργανισμοί Γ. Μικροί πλανήτες 5. Ποιος κατασκεύασε το πρώτο τηλεσκόπιο; Α. Ο Γαλιλαίος Β. Ο Πλάτωνας Γ. Ο Διονύσης Σιμόπουλος Σνακ για το σχολείο από την Ελένη Κατσούλη Τα σχολεία ανοίγουν και τα σνακ επιστρέφουν σε φαγητοδοχεία, τσάντες και τσαντάκια. Θέλεις να πάρεις μαζί σου κάτι θρεπτικό, νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του; Δοκίμασε να φτιάξεις με τη βοήθεια ενός ενήλικα μπάρες από κέικ καρότου! ΥΛΙΚΑ • 100 γρ. τριμμένο καρότο • 60 γρ. φιστικοβούτυρο • 20 γρ. λάδι καρύδας, λιωμένο • 60 γρ. γάλα • 1 αυγό • 1 κ.σ. μέλι • 40 γρ. νιφάδες βρόμης • 60 γρ. αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι • ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ • ⅓ κ.γ. μοσχοκάρυδο • 1 κ.γ. κανέλα • 30 γρ. σταφίδες Περισσότερες ιδέες για το κολατσιό σου μπορείς να βρεις στο littlehandsblw.com της food blogger Ελένης Κατσούλη , καθώς και στα εικονογραφημένα βιβλία της Περιπέτειες στην κουζίνα με τον Πάρη και Περιπέτειες στην κουζίνα με τον Πάρη και την παρέα του . ΤΣΕΚΑΡΕ ΤΙΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΣΟΥ ΠΡΙΝ ΜΠΕΙΣ ΣΤΗΝ ΤΑΞΗ Διψάς για μάθηση; Θες να γνωρίζεις τα πάντα για τον κόσμο και την επιστήμη; Κάνε το τεστ και ανακάλυψε απίθανες πληροφορίες που θα σου φανούν χρήσιμες και στο σχολείο! 1. Από τι φτιάχνεται η σοκολάτα; Α. Από καρπούς φιστικιού Β. Από ροδάκινα Γ. Από καρπούς κακαόδεντρου 2. H συνοικία είναι… Α. Ένα τμήμα της πόλης Β. Μέρος του σώματος Γ. Λιχουδιά για γάτες 3. Τα υπερωκεάνια είναι… Α. Ποικιλία φρούτων Β. Τεράστια σε μέγεθος πλοία που κατασκευάστηκαν για τη μεταφορά επιβατών Γ. Φάρμακο για τον πονόδοντο Λοιπόν, ας μετρήσουμε: 34 παγωτά, 12 γρανίτες, 47 βουτιές. Η μαμά λέει πως οι βουτιές είναι 14, όσες και οι μέρες μας στη θάλασσα. Εγώ λέω πως καλά θα κάνει να πάει στο σχολείο αυ- τή αντί για μένα, μήπως και θυμηθεί να μετράει. Βουτάω-στε- γνώνω-ξαναβουτάω, αυτό μας κάνει 2 βουτιές. Όπως και να ’χει, οι βουτιές τελείωσαν και σε λίγες μέρες επιστρέφω στο σχολείο εγώ κι όχι η μαμά. Και ούτε που ξέρω ποια δασκάλα θα μου τύχει φέτος. Θα με αφήσει να κάθομαι πάλι με τον Νίκο ή θα με βάλει να κάτσω όπου θέλει αυτή; Θα τα μαθαίνουμε όλα στην τάξη ή θα μας φορτώνει με χίλιες φωτοτυπίες για το σπίτι; Άσε που, αν το κάνει αυτό, δε θα μπορώ σίγουρα να έχω την παλιά μου τσάντα, γιατί θα είναι φίσκα. Η μαμά επιμέ- νει πως, αντί να πάρω καινούρια, μπορώ να χρησιμοποιώ την παλιά ροζ τσάντα της μεγάλης μου αδερφής. Το ακούσατε; Τη ΡΟΖ τσάντα! «“Ανακυκλώνουμε – επαναχρησιμοποιούμε” είναι το μότο μας» λέει. Για να με πείσει, μου μίλησε πάλι γι’ αυ- τή την κλιματική αλλαγή. Ίσως το να σώσουμε τον πλανήτη μας να είναι λίγο πιο σημαντικό από το χρώμα αυτής της τσάντας… Σίγουρα είναι πιο σημαντικό και από τα μαθήματα για το σπίτι. Αυτό θα πω στη νέα μου δασκάλα αν αρχίσει να εμφανίζει φω- τοτυπίες κάθε μέρα. Εντάξει, λέω να την πάρω τη ροζ τσάντα. Κι αν τα εκτάκια δε με κοροϊδέψουν, ίσως μου αρέσει λιγάκι πα- ραπάνω. Μα γιατί να κοροϊδεύει κανείς αυτό που φοράει ο άλ- λος; Το σχολείο θα ήταν σίγουρα πιο ευχάριστο αν δε φοβόσουν πως θα κοροϊδέψουν αυτό που φοράς ή λες ή κάνεις... Ελπίζω φέτος να μην κοροϊδέψει κανείς κανέναν για τίποτα! (Σημασία έχει να κάνουμε όσο πιο πολλές βουτιές γίνεται, τόσο δύσκολο είναι να το καταλάβουν;) Όταν το διάβασμα γίνεται παιχνίδι Αλήθεια, πώς αισθάνεσαι όταν διαβάζεις ένα βιβλίο που σε συνεπαίρνει και φτάνεις στο τέλος του; Δε θα ήθελες να μείνεις για λίγο ακόμη μέσα στην ιστορία, να «συνομιλήσεις» με τους ήρωες και να δώσεις τη δική σου πινελιά στην υπόθεση; Σου έχουμε τη λύση! Μετά την ανάγνωση ενός βιβλίου μπορείς να περνάς ευχάριστες και δημιουργικές στιγμές με αφορμή την ιστορία που διάβασες. Κι αυτό χάρη σε ένα QR code με εκπαιδευτικό υλικό ή εκτυπώσιμες δραστηριότητες . Ζήτησε από κάποιον μεγάλο να σκανάρει με smartphone ή tablet τον κωδικό και βρες το υλικό που έχουμε ετοιμάσει για πάρα πολλά βιβλία μας. Ξεκίνα τώρα! Διάβασε τη σειρά «Οι Μαχητές του Ντάο» της βραβευμένης με Κρατικό Βραβείο συγγραφέα Ελένης Ανδρεάδη , μάθε περισσότερα για θέματα που αφορούν το περιβάλλον και τον πλανήτη μας γενικότερα, και φτιάξε ταΐστρες με χάρτινα ρολά κουζίνας ή υγείας! 12 γρανίτες 34 παγωτά 47 βουτιές Από τη Δέσποινα Κοκκίδου , εκπαιδευτικό και συγγραφέα του βιβλίου Το φαφούτικο ΟΔΗΓΙΕΣ Άλειψε το χάρτινο ρολό με το φιστικοβούτυρο, το ταχίνι ή τη φυτική φυτίνη. Άδειασε το μείγμα των σπόρων σε μια επιφάνεια ή σε ένα ταψί και κύλησε το ρολό πάνω στους σπόρους μέχρι να γεμίσει όλη η επιφάνειά του. Πέρασε τον φυσικό σπάγγο μέσα από κάθε ρολό και κρέμασέ το σε έναν θάμνο ή σε κλαδί δέντρου. Αν δεν έχεις σπάγγο, μπορείς να περάσεις το ρολό απλώς μέσα από κάποιο κλαδάκι. Αν κρυφτείς, ίσως δεις τα πουλιά να έρχονται για να φάνε! ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ: 1Γ, 2Α, 3Β, 4Α, 5Α Απόκτησε πολύτιμες γνώσεις μέσα από τις παιδικές εγκυκλοπαίδειες Larousse και τα βιβλία της σειράς «Μικρή βιβλιοθήκη για νεαρά ανήσυχα πνεύματα» !