Στο σπίτι: Μια περιδιάβαση στην Ιστορία από δωμάτιο σε δωμάτιο

BILL BRYSON 44 Το 1899, η ιδιοκτησία των Μάρσαμ κατατμήθηκε και ξεπουλήθηκε, σηματοδοτώντας το τέλος της καλοσυνάτης και κυρίαρχης σχέσης της οικογένειας με την ενορία μας. Παραδόξως, αυτό που σε μεγάλο βαθμό προκάλεσε την καταστροφική αγροτική ύφεση από το 1870 και έπειτα ήταν μια αναπάντεχη εξέλιξη στον χώρο της κουζίνας. Θα φτάσουμε και σε αυτή την ιστορία, αλλά, πριν διαβούμε την εξώπορτα και αρχί­ σουμε την περιπλάνησή μας στους χώρους του σπιτιού, θα αφιερώσου­ με πρώτα μερικές σελίδες στην εξέταση ενός αναπάντεχα κρίσιμου ερωτήματος: Γιατί μένουν οι άνθρωποι σε σπίτια;