EDUARDO GALEANO 24 του ήλιου, και κομμάτιασε το νεογέννητο. Από το άψυχο κορμάκι ξεπήδησαν τα πρώτα φυτά. Τα δόντια του έγιναν σπυριά καλαμποκιού, τα κόκαλα έγιναν γιούκα, η σάρκα του έγινε πατάτα, γλυκοπατάτα, κολοκύθα… Η οργή του ήλιου δεν άργησε να εκδηλωθεί. Οι αστραπές του έπεσαν στις ακτές του Περού και τις ξέραναν για πάντα. Τέλος, ο ήλιος έσπασε τρία αυγά πάνω σε κείνη τη γη. Από το χρυσό αυγό βγήκαν οι άρχοντες. Από το ασημένιο αυγό, οι γυναίκες των αρχόντων. Και από το χάλκινο αυγό, οι εργάτες. Αφέντες και δουλοπάροικοι Το κακάο δεν χρειάζεται ήλιο, τον έχει μέσα του. Από εκείνον τον ήλιο προέρχεται η ευχαρίστηση και η απόλαυση που σου δίνει η σοκολάτα. Οι θεοί, πάνω ψηλά, είχαν το μονοπώλιό της και οι θνητοί ήμασταν καταδικασμένοι να αγνοούμε το θαυματουργό παχύρρευστο αγαθό. Ο Κετσαλκόατλ έκλεψε το κακάο για τους Τολτέκους. Όταν οι άλλοι θεοί κοιμόντουσαν, πήρε μερικούς σπόρους, τους έκρυψε στα γένια του, κατέβηκε στη γη από έναν μακρύ ιστό αράχνης και τους χάρισε στην πόλη Τούλα. Το δώρο του Κετσαλκόατλ το κράτησαν για τον εαυτό τους οι πρίγκιπες, οι αρχιερείς και οι πολέμαρχοι. Μόνο το δικό τους στόμα ήταν άξιο να το γευτεί. Οι θεοί του ουρανού είχαν απαγορέψει τη σοκολάτα στους θνητούς, και οι άρχοντες της γης την απαγόρεψαν στους χυδαίους και άξεστους ανθρώπους.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTY1MTE=