Καθάρματα

15 ΤΑ ΜΠΟΥΚΆΛΙΑ ΤΟΥ ΤΖΈΦΕΡΣΟΝ Πώς ένας συλλέκτης κατάφερε να βρει τόσο πολύ σπάνιο, εκλεκτό κρασί; (2007) Τ ο πιο ακριβό κρασί που πουλήθηκε ποτέ διατέθηκε σε μια δημο- πρασία του οίκου Κρίστις στο Λονδίνο στις 5 Δεκεμβρίου 1985 . Το μπουκάλι ήταν κατασκευασμένο από φυσητό σκουροπράσινο γυα- λί και σφραγισμένο με χοντρό μαύρο κερί. Δεν είχε ετικέτα, αλλά πά- νω στο γυαλί ήταν χαραγμένα η χρονιά 1787 , η λέξη Lafitte και τα γράμματα Th.J. Το μπουκάλι προερχόταν από μια συλλογή κρασιού που, σύμφω- να με φήμες, είχε ανακαλυφθεί σφραγισμένο πίσω από έναν τοίχο κε- λαριού σ’ ένα παλιό κτίριο του Παρισιού. Τα κρασιά έφεραν όλα ονό- ματα από κορυφαίους αμπελώνες – εκτός από το Lafitte (που σήμερα γράφεται Lafite) υπήρχαν μπουκάλια Châteaux d’Yquem, Mouton και Margaux – και τα ίδια εκείνα αρχικά, Th.J. Σύμφωνα με τον κατάλογο, υπήρχαν ενδείξεις πως τα μπουκάλια ανήκαν στον Τόμας Τζέφερσον και πως το μπουκάλι που δημοπρατούνταν μπορούσε «δίκαια να θεω- ρηθεί ένα από τα πιο σπάνια στον κόσμο». Το κρασί βρισκόταν σε «ασυ- νήθιστα υψηλό» σημείο για ένα τόσο παλιό μπουκάλι –έφτανε μόλις ένα εκατοστό κάτω από τον φελλό– και το χρώμα ήταν «αξιοπρόσεκτα βαθύ για την ηλικία του». Η αξία του θεωρούνταν «ανυπολόγιστη». Πριν ο Μάικλ Μπρόουντμπεντ, επικεφαλής του τμήματος κρα- σιών του Κρίστις, δημοπρατήσει το κρασί, είχε προηγουμένως συμ- βουλευθεί τους ειδήμονες γυαλιού του οίκου, οι οποίοι επιβεβαίω- σαν πως τόσο το μπουκάλι όσο και η γκραβούρα επάνω του ακολου- θούσαν πιστά το γαλλικό στιλ του 18 ου αιώνα. Ο Τζέφερσον είχε υπη- ρετήσει ως πρέσβης των ΗΠΑ στη Γαλλία από το 1785 ως το ξέσπα-