Επιστημονικά βιβλία 2018

ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΖΟΥΜΠΑΝΕΑΣ Διατροφική Νοημοσύνη Ένας οδηγός για να καταπολεμήσει ο καθένας την πολυφα- γία, να αντεπεξέλθει στη δίαιτα, με οδηγίες και προτάσεις ώστε να αποφύγει τα βουλιμικά επεισόδια και να παραμείνει πιστός στο πρόγραμμα διατροφής του. Βασισμένο σε πραγ- ματικές εμπειρίες και αληθινά περιστατικά, ο συγγραφέας ξεδιπλώνει με άμεσο και κατανοητό τρόπο όλες τις γνώσεις που πρέπει να έχει κάθε άνθρωπος πριν και κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Το βιβλίο είναι συνέκδοση με το Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών - ΚΕΑΔΔ. Ο Ευάγγελος Ζουμπανέας είναι Διαιτολόγος Διατροφολόγος, απόφοιτος του Τμήματος Διατροφής του ΤΕΙ Θεσσαλονίκης, με μεταπτυχιακές σπουδές και εξειδίκευση στη διατροφική και ψυχολογική αντιμετώπιση διαταραχών όπως η νευρική ανορε- ξία, η νευρική βουλιμία και η ψυχογενής παχυσαρκία. Άρθρα του έχουν δημοσιευθεί στα περιοδικά Διατροφή και Υγεία, Vita, Δίαιτα και Διατροφή . Από τον Οκτώβριο του 1999 σε συνερ- γασία με τον Μανώλη Μανωλαράκη εκδίδει το επιστημονικό περιοδικό Διατροφή: Health & Wellness . Από τον Δεκέμβριο του 2010 είναι διευθύνων σύμβουλος στο Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών – ΚΕΑΔΔ. ΤΙΜΗ 18,41 € ISBN 978-960-501-277-9 ΣΕΛ. 232 ΣΧΗΜΑ 17 × 24 367 ΚΩΔΙΚΟΣ ΣΤΟΝ ΕΥΔOΞO 12350598 Π Α Τ H Σ Τ Ε Ε Δ Ω Γ Ι Α Π Ε Ρ Ι Σ Σ Ο Τ Ε Ρ Α Σ Τ Ο Ι Χ Ε Ι Α assets.metaixmio.gr/images/evdoxos/2779M5.pdf ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ επιστήμες ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ - ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ - ΠΡΑΚΤΙΚΟΙ ΟΔΗΓΟΙ